ダマスカス 鍛造炭焼き 青鋼多層鋼柳 柳刃270mm 刺身包丁 270mm

２７０ｍｍ 完全本職用
 美しさと切味を追求した柳刃
綺麗な波紋が出ています！持つ喜びがきっと味わえる逸品です！

☆安来青鋼多層鋼
☆職人による一本々手造り
☆紫檀柄
☆刃渡り ２７０ｍｍ


青紙シリーズ 日本製セミステンレス鋼
日立金属安来工場が生産している。 白紙シリーズに調整用元素を混ぜて磨耗性と粘りを出したもの、
焼きいれは白紙よりさらに困難だが、硬度はHRC65以上と切れ味は最高クラス。
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
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愛知県
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Update Time:2025-04-28 10:35:54


ダマスカス 鍛造炭焼き 青鋼多層鋼柳 柳刃270mm 刺身包丁 270mm
f93036874500

25200.00 円